Oedeem (spreek uit: eudeem) ontstaat doordat er meer vocht wordt aangevoerd in het weefsel dan er wordt afgevoerd uit het weefsel. Het weefselvocht hoopt zich dan op in je lichaam. Oedeem is een overmatige ophoping van weefselvocht vocht in een bepaald lichaamsdeel. Enkele plaatsen waar oedeem vaak ontstaat zijn de voeten, enkels, benen, de buik en de longen.
