Endocytose is het proces waarbij de cel stoffen opneemt die door de celmembraan werden ingesloten. De stoffen die de celmembraan door mogen, worden ingesloten doordat de celmembraan verder naar binnen toe instulpt, totdat het uiteindelijk een zelfstandig blaasje (vesikel) vormt, het endosoom. Het vesikel brengt de stof naar de plek in de cel waar het heen moet. Voedselblaasjes versmelten in het cytoplasma met een verteringsblaasje (lysosoom). Na de fusie wordt het opgenomen voedsel verteerd door de enzymen uit het lysosoom.
